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ヒレ肉の中では最も太いヘッド部位は形状が少々悪いので
縦長に柵取し2分割、ヒレ先は霜降りが多いですが、先細り
形状、夫々大きさに合わせミニステーキ用を考え磨き加工
施しました。合計3ブロック有りますが、ヒレ肉は大変柔らかく
美味しいですよ!!是非この機会にお試しください。
肉厚約13,13,26㎝の3ブロック 真空冷蔵保存
ヒレ肉の唯一の欠点裏側の無駄脂もしっかり除去済みです。
最後の画像に裏側を映しましたのでご参考にしてください。
(サービス加工対象外品です。)
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削除する事が有ります。尚土、日、祭日は定休日となりますので
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消費期限 2023年07月17日 冷蔵保存 2℃以下
お届け
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